こんにちは。
ブログ担当、Bay子です。
平昌オリンピック、終わってしまいましたね～
皆さんはどんなシーンが印象的でしたか？
たくさんの感動を与えてくれましたよね。
やはりスポーツは素敵です。
さて、葉物野菜が高騰していますね。
この時期簡単でおいしい鍋物野菜が高いとなると困ったものです。
そこで我が家では比較的安価で価格の安定している豆苗をよく使います。
今まであわただしくそのまま根を破棄してしまっていましたが、今回は再収穫にチャレンジしてみました。
本当に発芽するのかな？と毎日半信半疑で眺めていましたが、添付がちょうど1週間頃の状態です。
この後ぐんぐん成長し、約10日ですっかり成長してくれました。
本日収穫し、おいしくいただく予定です。
節約と成長の楽しみ、またチャレンジしてみようと思います。
